用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型

用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型
A,加成反应
B,脱水反应
C,酯化反应
D,水解反应
化学人气:798 ℃时间:2020-03-28 04:58:39
优质解答
选C
甘油属于醇,和高级脂肪酸发生酯化反应
CH2-OH CH2-OOCR
| |
CH-OH + RCOOH ——NaOH——→ CH-OOCR
| |
CH2-OH CH2-OOCR
我来回答
类似推荐
请使用1024x768 IE6.0或更高版本浏览器浏览本站点,以保证最佳阅读效果。本页提供作业小助手,一起搜作业以及作业好帮手最新版!
版权所有 CopyRight © 2012-2024 作业小助手 All Rights Reserved. 手机版