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居生活经验,浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫其原因是

居生活经验,浮有厚油的沸汤比普通开水还要烫其原因是
其他人气：728 ℃时间：2020-06-08 18:12:33
优质解答
简单的问题,浮油把热量封在了汤里,散发不出去,而开水随着水蒸气的蒸发就把热量带走了,温度就不会超过100℃,而汤上面由于有油,水蒸气散发不出去,带不走热量,它的温度就会超过100℃,就这么简单
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