pay attention to doing sth,这里to是介词,所以要用ing形式,它的意思是：注意做某事还是注意某事?

pay attention to doing sth,这里to是介词,所以要用ing形式,它的意思是：注意做某事还是注意某事?
另外,像like to do 为什么这里do要用原形呢?这里的to是什么?
要怎样去分辨呢?
我是说怎么去分辨动词不定式与介词？(即在不知道的情况下，比如不知道pay attention to 后是跟Ving还是动词原形，这时候要怎么办？）是不是只能自己积累一个算一个么？