A、探究温度对酶活性的影响,不可选择过氧化氢溶液为底物,因为过氧化氢在加热的条件下分解也会加快,A错误;
B、若探究淀粉酶的专一性,可选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量,B正确;
C、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热,会改变反应的温度,因此如果究温度对淀粉酶活性的影响,不能选择斐林试剂检测实验结果,C错误;
D、淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,不用碘液检测,因为碘液无法检测蔗糖是否水解,D错误.
故选:B.
关于探究酶特性的实验叙述中,最合理的是( ) A.若探究温度对酶活性的影响,选择过氧化氢溶液为反应物 B.若探究淀粉酶的专一性,可选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量 C.若探究温度
关于探究酶特性的实验叙述中,最合理的是( )
A. 若探究温度对酶活性的影响,选择过氧化氢溶液为反应物
B. 若探究淀粉酶的专一性,可选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量
C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响,选择斐林试剂对实验结果进行检测
D. 若用淀粉、蔗糖来探究淀粉酶的专一性,用碘液对实验结果进行检测
A. 若探究温度对酶活性的影响,选择过氧化氢溶液为反应物
B. 若探究淀粉酶的专一性,可选择淀粉酶和麦芽糖酶作为自变量
C. 若探究温度对淀粉酶活性的影响,选择斐林试剂对实验结果进行检测
D. 若用淀粉、蔗糖来探究淀粉酶的专一性,用碘液对实验结果进行检测
生物人气:984 ℃时间:2020-04-08 10:48:29
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