下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是（　　） A.绿色植物所有的细胞中都有叶绿体和液泡 B.小鼠细胞内核糖体和中心体均无磷脂双分子层 C.人体细胞在无氧条件下能分解有机物产生水 D.

A、只有绿色植物细胞才有叶绿体，只有成熟的植物细胞才有液泡，A错误；
B、核糖体和中心体均无膜结构，因此都无磷脂双分子层，B正确；
C、人体细胞在无氧条件能分解有机物产生乳酸，但不能产生水，C错误；
D、蓝藻属于原核生物，没有染色体，但含有膜结构，如细胞膜，D错误．
故选：B．