用石灰水泡过鸡蛋后可以保鲜,用化学式表示其原理

用石灰水泡过鸡蛋后可以保鲜,用化学式表示其原理
懂化学的帮我做```
其他人气:412 ℃时间:2020-04-09 03:35:22
优质解答
在空气中有大量CO2,而Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O,鸡蛋的表面在显微镜下有许多小孔,而CaCO3可以覆盖在表面用石灰水泡过鸡蛋后可以保鲜啦
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