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小麦面粉和小麦淀粉一样吗?

小麦面粉和小麦淀粉一样吗?
其他人气：664 ℃时间：2020-06-03 12:16:35
优质解答
小麦面粉就是普通小麦磨成的面粉,而小麦淀粉是小麦粉用水洗出来面筋以后余下的面汤,烘干磨成粉就是小麦淀粉了,也叫澄面和无筋面粉,好多肾病的人需要吃这个
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