香椿被称为“树上蔬菜”,香椿树的嫩芽,它不仅营养丰富,且具有极高的药用价值,如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化学式为C27H42O3,请你计算: (1)皂甙中氢元素与

香椿被称为“树上蔬菜”,香椿树的嫩芽,它不仅营养丰富,且具有极高的药用价值,如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用,皂甙的化学式为C27H42O3,请你计算:
(1)皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是多少?(写出必要步骤)
(2)皂甙中碳元素的质量分数是多少?(精确到0.1%)(写出必要步骤)
其他人气:784 ℃时间:2020-06-05 09:24:52
优质解答
(1)皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是(12×27):(16×3)=27:4.
(2)皂甙中碳元素的质量分数是
12×27
12×27+1×42+16×3
×
100%≈78.3%.
答:(1)皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是27:4;
(2)皂甙中碳元素的质量分数是78.3%.
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