乳酸菌的培养基为什么要加碳酸钙

乳酸菌的培养基为什么要加碳酸钙
其他人气:333 ℃时间:2020-05-11 02:58:14
优质解答
乳酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别乳酸菌.也就是说在培养基中加入碳酸钙,观察溶钙圈的大小,就可以知道产算情况了
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