探索淀粉酶专一性为什么不能用碘液

探索淀粉酶专一性为什么不能用碘液
其他人气:521 ℃时间:2020-01-25 13:30:12
优质解答
你 搞错了 一个问题,碘液是用 来 判断淀粉的 ,而不 是用来判断淀粉酶的,淀粉酶是一种蛋白质,而淀粉是一种糖类
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