0℃的水和0℃的冰,保鲜食物,用哪个,为什么

0℃的水和0℃的冰,保鲜食物,用哪个,为什么
物理人气:616 ℃时间:2019-11-02 21:27:31
优质解答
冰比水的效果好
因为水本身是液体 吸收热量后温度会直接升高
可是冰吸收热量后因为本身要进行溶化 所以温度有段时间恒为0
因此等质量的0度冰比水吸收的热量多 ,所以效果冰会好点!
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