食物中的热量(卡路里)和物理的热量(焦耳)有什么区别?
食物中的热量(卡路里)和物理的热量(焦耳)有什么区别?
物理人气:232 ℃时间:2019-12-07 07:58:56
优质解答
卡路里,也就是卡和千卡(大卡),都是能量的单位.1卡就是让一克水升高一度所需的能量.食物能量通常用千卡计算,也称为大卡.按国际单位,能量应当用焦耳来表示.1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳.有时候也用这个单位表示...
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