蒸馒头,和面时为什么要加小苏打?
蒸馒头,和面时为什么要加小苏打?
其他人气:472 ℃时间:2020-05-19 18:33:35
优质解答
小苏打碳酸氢钠,加热加产生二氧化碳,于是馒头就会松软,有弹性,香气喷喷.
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