用高压锅煮东西为什么容易煮烂
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利用大气压与水的沸点回答
利用大气压与水的沸点回答
物理人气：814 ℃时间：2020-02-02 22:16:11
优质解答
锅本身有两层,中央摆有内锅,要煮的食物就放在内锅里.加热以后,蒸汽跑不出来,锅内气压升高,水的沸点也升高了,食物就熟得快了.特别是在海拔高度很高的地区生活,煮饭必须用“高压锅”.因为高度越高,气压越低,水的沸点也...
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