俗名 小苏打
化学名称 碳酸氢钠~
在发酵面团中加入某种物质柔和,既能使蒸出的面包输送多孔,又可以出去面团中的酸,这种物质是什么
在发酵面团中加入某种物质柔和,既能使蒸出的面包输送多孔,又可以出去面团中的酸,这种物质是什么
化学人气：993 ℃时间：2019-10-11 20:56:42
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