现在的火锅常用一种被称为“固体酒精”的物质作为燃料，已知这种燃料的热值是3×107J/kg，若完全燃烧0.2kg“固体酒精”能放出多少J的热量？若放出的热量21%被火锅中的水吸收，求能使多少

0.2kg“固体酒精”完全燃烧所放出的热量：
Q_放=m_酒精q=0.2kg×3×10⁷J/kg=6×10⁶J；
水吸收的热量：
Q_吸=6×10⁶J×21%=1.26×10⁶J，
∵Q_吸=cm△t，
∴水的质量：
m_水=

Q吸

c△t

=

1.26×106J

4.2 ×103J/(kg•℃)×80℃

=3.75kg．
答：完全燃烧0.2kg“固体酒精”放出的热量是6×10⁶J，这些热量的21%被水吸收后，水温升高80℃，这些水的质量是3.75kg．