为什么食品包装时充氮气可以防腐

为什么食品包装时充氮气可以防腐
化学人气:469 ℃时间:2020-04-07 15:18:22
优质解答
很多生物的生长都是需要氧气的,充入氮气后,可以排除袋中的氧气,减慢氧化作用 减少了氧气,生存的基础没有了,同时,N2是一种很不活泼的物质,在常温、常压下绝大多数物质都与它不会发生反应.
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