下列对土地资源的开发利用，正确的是（　　） A.在陡坡上开垦梯田 B.洞庭湖大面积围湖造田 C.为了提高草场利用率，尽可能增加放牲畜数量 D.农村新住宅，尽可能选择荒坡地

A、根据因地制宜的原则，在陡坡上开垦梯田，容易造成水土流失，应该在陡坡上植树造林，做好水土保持工作．故A不符合题意．
B、洞庭湖大面积围湖造田，面积变小．导致其对长江洪水的调控能力减弱，长江流域易发生洪涝灾害．故B不符合题意．
C、由于长期以来靠天养畜，超载放牧或弃牧毁草开荒，再加上管理不善，造成1/3的草地不同程度的退化，使草地生产力大幅度下降．因此，在牧区要划区轮牧，做好防灾工作，提高草地的生产力．故C不符合题意．
D、我国人均耕地少，可开垦的后备土地资源不多，工业、交通和城镇的发展占用了一部分耕地，加上使用不合理，乱占耕地的现象十分严重，造成耕地面积日益减少．为了保护耕地，农村新住宅，尽可能选择荒坡地．故D符合题意．
故选：D．