液态氮可以冷却多少摄氏度的高温?

液态氮可以冷却多少摄氏度的高温?
我前阵子看了部电影《地心末日》,不说飞船是怎么到地心的,单单地壳,地幔,地心的温度就不是人可以承受的,电影里说飞船用液态氮来冷却外界的温度.液态氮的温度是-196摄氏度,而地心的温度少说也有6000摄氏度
6000-196还5000多摄氏度,可以把人烤没了.
液态氮真的可以冷却那么高的温度吗?还是只能中和+196摄氏度的温度.
如果液态氮可以冷却的温度不止+196摄氏度,那具体的范围大概是多少?
另外,地球上温度最低的东西是什么?温度最高的东西又是什么?各有多少温度?