早上的时候吃效果最好。一般是用来开水冲服。还可以在冲泡好以后加入一些牛奶或者是蜂蜜来增强口感。15分钟左右就要把它吃完，否则容易氧化，它的营养也会流失。因为亚麻籽比较难消化，早上我们的消化系统又比较好，所以这个时候吃亚麻籽是最好的。而且亚麻籽中的蛋白质，可以帮助我们一天都活力满满。用开水泡20分钟直接食用即可。不过因为亚麻籽本身的热量比较高，所以大家在吃的时候要控制量，以免摄入过多，最后导致热量超标。
另外亚麻籽粉也可以蘸着吃，吃面包以及早餐时，适当吃些亚麻籽粉，对减肥能起到较好的作用，也要注意量，根据身体的具体情况定量；还可以拌着吃，用卤面或干面拌亚麻籽粉吃，可以使味道更好，也可起到理想减肥作用。