生活中遇到的某些问题,常常涉及于化学知识.下列各项叙述不正确的是( ) A.鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味,应当用水冲洗,并在烹调时加入少量食醋 B.“酸可除锈”“洗涤剂可
生活中遇到的某些问题,常常涉及于化学知识.下列各项叙述不正确的是( )
A. 鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味,应当用水冲洗,并在烹调时加入少量食醋
B. “酸可除锈”“洗涤剂可去油”都是发生了化学变化
C. 被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍,这是蜂蚁咬人时将甲酸注入人体的缘故,此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,可以减轻疼痛
D. 医用酒精可用于皮肤消毒,其原因在于可以使蛋白质发生变性
A. 鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味,应当用水冲洗,并在烹调时加入少量食醋
B. “酸可除锈”“洗涤剂可去油”都是发生了化学变化
C. 被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍,这是蜂蚁咬人时将甲酸注入人体的缘故,此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液,可以减轻疼痛
D. 医用酒精可用于皮肤消毒,其原因在于可以使蛋白质发生变性
化学人气:774 ℃时间:2020-01-30 09:07:59
优质解答
A、发出鱼腥味的物质是胺类化合物,蛋白质水解生成氨基酸,氨基酸经脱羧作用产生二氧化碳和胺,烹调时加入少量食醋是为了中和,生成醋酸铵,盐没有特殊的气味,故A正确;B、酸除锈是酸和铁锈反应生成盐,属于化学变...
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