蛋白质是否溶于水?

蛋白质是否溶于水?
其他人气:535 ℃时间:2020-06-19 20:27:18
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不溶啊,高中化学上讲过的,它是高分子东东,怎么溶?你想如果溶的话,你整个人身上的蛋白质不就溶于你喝的水了吗?溶了你怎么活
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