重金属离子怎样使蛋白质变性?
重金属离子怎样使蛋白质变性?
化学人气：699 ℃时间：2020-03-25 03:50:44
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重金属离子刺激蛋白质中的靶部位,导致蛋白质二级结构的变化,造成蛋白质失去原有功能
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