用天平和量筒测量色拉油的密度，以下四个步骤中，必须且最合理的步骤是（　　） ①用天平测出空烧杯的质量； ②将适量的油倒入空烧杯中，用天平测量出杯和油的总质量； ③将烧杯中

测液体密度，若先测空烧杯的质量，再测烧杯和液体总质量，最后将液体倒入量筒来测体积，这种做法会因烧杯壁粘液体而使测出的体积偏小，导致算出的液体密度偏大．
为防止容器壁粘液体带来实验误差，应先测烧杯和液体总质量，再将液体倒入量筒测出体积，最后测出剩余液体和烧杯的质量，用密度公式ρ=

m

V

算出液体的密度．所以本题中①用天平测出空烧杯的质量是不必要且不合理的．
故选B．