关于水的比热容，下列说法正确的是（　　） A.沿海昼夜温差小是因为水的比热容小 B.水变成冰后，比热容不变 C.水的比热容较大，可用作柴油机的冷却剂 D.一桶水比一杯水的比热容大

A、水的比热容大，故其吸（放）热本领越大，可以减小昼夜温差，故A是错误的；
B、比热容是物质本身的一种特性，水的状态改变，就导致比热容也改变了，故B是错误的；
C、柴油机的散热器可用水做冷却剂，是因为水的比热容比较大，在升高相同的温度时可以吸收更多的热量，降低发动机的温度，故C正确；
D、比热容是物质的一种特性，不管是一桶水还是一杯水，都是水，物质的种类没有改变，所以比热容也是保持不变的．所以D是错误的．
故选C．