老北京的春节习俗
日落日升,斗转星移,回首往昔,历史为我们留下了太多的玄念,而这“岁时礼俗”就是其中之一.比如,春节习俗成了我国最大的传统民俗节日.春节在古都更受到人们普遍重视,由此也形成了一套完整的春节习俗.
就拿北京地区来说,从腊月初八家家户户都要泡腊八蒜,就开始有了“年味”.从这一天开始,北京人就更加忙活了,扫房子,置办年货,贴“福”字,贴年画,贴对联,贴门神,一直忙活到除夕,开始过大年.北京人总是把“福”倒着贴在门上、衣柜上,寓意是福到了.
过去大多数老北京人家都供有神像或佛像,到了年三十最讲究的要摆上九堂大供:有成堂的蜜供,成堂的套饼,成堂的水果,成堂的干果,年糕年饭,素饺子,素炒菜...家境不好的也要摆三堂或五堂供品.北京人过年讲究的就是以吃为主.
北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义“.还总是把饺子包成元宝形,在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等.如吃到糖的,意味着日后生活甜蜜;吃到铜钱意味着有钱花;吃到花生意味着长寿,因花生又名长生果;吃到枣和栗子的意味着早立子……
北京春节的习俗真有趣!
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