乙醇二氧化碳.
在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量.在酿酒过程中,乙醇被保留下来;在烤面包或蒸馒头的过程中,二氧化碳将面团发起,而酒精则挥发.
酵母菌能将葡萄糖转化成_______并产生______,
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试题
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生物人气:776 ℃时间:2020-03-19 03:13:00
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