淀粉为什么会吸附I2
淀粉为什么会吸附I2
化学人气：100 ℃时间：2020-05-14 10:01:07
优质解答
淀粉分子的微观结构呈螺旋状,就像弹簧,碘分子可以进入螺旋内部,以氢键?（还是化学键?具体忘了）.相连,形成的新结构颜色是蓝色.淀粉不是网状结构吗？一根淀粉连是螺旋状，整体有好多分支呈网状
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