5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分

5.进行淀粉水解实验(包括验证水解产物及水解是否完全)除淀粉外,还使用下列试剂或其中一部分
化学人气:157 ℃时间:2019-09-22 07:22:52
优质解答
验证水解产物(葡萄糖) 新制银氨溶液(银镜反应)或新制氢氧化铜(砖红色沉淀)
水解完全 可加入I2 (淀粉遇碘变蓝色) 出现蓝色 证明没有水解完全
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