为什么有时水的温度达到沸点后仍不沸腾?

1.气压高于一个标准大气压
2.那个水比较平稳 没有引起震荡
你可以做这样一个实验：用微波炉加热一杯水 计算让水沸腾所需要的时间 之后让它的加热时间多一分钟 好了以后打开微波炉（这个时候没有沸腾） 那一根筷子 往杯子上用力一敲（别把杯子打烂了） 之后就会发现水自己开始沸腾了
这个实验叫做“暴沸”