最大特点:逐步释放能量.
方式:酶催化
以下是摘抄的
特点:生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,遵循氧化还原反应的一般规律,所耗的氧量、最终产物和释放的能量均相同.
(1)在细胞内,温和的环境中经酶催化逐步进行.
(2)能量逐步释放.一部分以热能形式散发,以维持体温,一部分以化学能形式储存供生命活动能量之需(约40%).
(!注:40%是以前的葡萄糖生成ATP的数据,现在只有33%)
(3)生物氧化生成的H2O是代谢物脱下的氢与氧结合产生,H2O也直接参与生物氧化反应;CO2由有机酸脱羧产生.
(4)生物氧化的速度由细胞自动调控.
生物氧化的方式有三种:
1.脱氢:底物在脱氢酶的催化下脱氢
2.加氧:底物分子中加入氧原子或氧分子
3.脱电子:底物脱下电子,使其原子或离子价增加而被氧化.失去电子的反应为氧化反应,获得电子的反应为还原反应
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