胃不分泌!
胰腺:一个大而细长的葡萄串状的腺体,横于胃后,居脾脏和十二指肠之间;其右端(胰头)较大、朝下,左端(胰尾)是横着的,尾部靠着脾.胰的外分泌液或胰液经胰管输入十二指肠,其中含有各种消化酶.在胰内另有散在的岛状细胞团,称为胰岛或Langerhans岛.胰岛的β-细胞分泌胰岛素,起降低血糖,促进肝糖原的合成等作用.胰岛α-细胞分泌胰高血糖素,可以促进肝糖原分解,使血糖升高.胰岛素和胰高血糖素互相反馈,控制血糖稳定在一个小的范围内.如果因为任何原因导致胰岛素绝对或相对不足,就会导致糖尿病.
进入肠腔中的消化液有小肠液、大肠液、胰液和胆汁等,这些消化液含有各种消化酶,它们把营养物质分解为可被吸收和利用的形式,即把多糖分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂肪分解为脂肪酸和甘油.小肠液由小肠腺分泌,小肠液中含有多种酶,如淀粉酶、肽酶、脂肪酶、麦芽糖酶等.这些酶对营养物进一步分解为最终可被吸收的形式具有重要作用.此外,小肠液还含有激活胰蛋白酶原的肠激酶.有人认为,除肠激酶和淀粉酶外,小肠液内的其他各种酶并不是小肠腺所分泌,而是存在于小肠上皮细胞内的酶,随着上皮细胞脱落而进入小肠液(见肝、胰).大肠上皮主要分泌粘液.在大肠中具有消化意义的是大肠中的菌群,尤其是食草动物,肠内菌群可将纤维素分解为简单的、可被吸收的物质.人大肠内的菌群还可利用食物残渣合成一些维生素,如B族维生素和维生素K.
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