美苏冷战的一些问题

美苏冷战的一些问题
我们初三人教版的下册说美苏冷战是美国遏制社会主义的除武装进攻的手段.那么朝鲜战争和越南战争也发生在冷战期间,那朝鲜战争和越南战争算不算书冷战的政策之一?
如果算,那为什么说冷战是“除武装进攻”的手段?
如果不算,那为什么美国偏偏要打社会主义国家而不打资本主义国家?