恒温蒸发溶剂到底是怎么回事啊?

恒温蒸发溶剂到底是怎么回事啊?
为什么溶质质量分数不变呢,也就是说为什么在溶解度不变的前提下还能蒸发出溶质呢?难道是溶质和溶剂一起蒸发出来了吗?如果是这样的话还怎么能把溶质和溶剂分开来呢?这样的蒸发和普通的蒸发结晶有什么区别呢?一定要详细点哦,谢谢回答,我会赠分的.