细胞内的结合水一般与什么物质结合?
细胞内的结合水一般与什么物质结合?
生物人气：511 ℃时间：2020-05-09 02:38:42
优质解答
结合水是指在细胞内与物质结合,不易流动的水.简单有机物的氨基、羧基、羟基或羰基均可与水结合.生物大分子往往兼有极性基（亲水）和非极性基（疏水）,如蛋白质、核酸、极性脂类等.
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