如何鉴别 D-果糖 与 D-葡萄糖?用什么试剂?
如何鉴别 D-果糖 与 D-葡萄糖?用什么试剂?
化学人气：411 ℃时间：2020-04-20 07:54:36
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1、酸性条件下,溴水反应,葡萄糖褪色,果糖不褪色.2、Seliwanoff反应:将糖与浓酸作用后再与间苯二酚反应,若是酮糖就显鲜红色,若是醛糖就显淡红色,由此可鉴别酮糖和醛糖.果糖鲜红色.试剂：溶解50mg间苯二酚（resorcinol...
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