蔬菜的保鲜温度的多少?
蔬菜的保鲜温度的多少?
相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感;在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久.正是基于对储存食品内在储存要求的科学解析,荣事达适时推出了健康节能智钻冰箱正是以此为对应,形成4温区保鲜,真正做到了不同食物,区分对待的健康保鲜效果.
相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感;在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久.正是基于对储存食品内在储存要求的科学解析,荣事达适时推出了健康节能智钻冰箱正是以此为对应,形成4温区保鲜,真正做到了不同食物,区分对待的健康保鲜效果.
其他人气:962 ℃时间:2020-04-02 21:50:48
优质解答
电冰箱各间室的使用 a、冷冻室内温度约-18℃.可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月.本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味.b...
我来回答
类似推荐
猜你喜欢
- 1图形是由什么构成
- 2水电站和水利枢纽的区别是什么?
- 3某地区目前人口增长率为每年1%按这种增长率大约经过多少年人口数量增加到原来的2倍
- 4《用心灵去倾听》用自己的语言说说你心中的苏珊
- 5一个钟每小时慢3分,照这样计算,早上5时对准标准时间后,当晚上这个钟指着12时的时候,标准时间是_时_分.
- 6请问如何区分汉语复句中的假设关系和条件关系?
- 7写出下列动词的现在分词形式
- 8描写下雪时和下雪后景色的段落或句子 多点最好!
- 9向质量为30g的Fe、Fe2O3混合物中加入250mL 4mol•L-1的稀硝酸恰好使混合物完全溶解,放出NO(标准状况)2.24L,所得溶液中再滴加KSCN溶液,无血红色出现.若用与上述混合物中铁元素质量相等的
- 10题一: