怎么用烤箱发酵呢?揉完之后放进去多长时间?温度怎么设置呀!

怎么用烤箱发酵呢?揉完之后放进去多长时间?温度怎么设置呀!
其他人气:134 ℃时间:2020-06-05 06:53:11
优质解答
首先你的烤箱要确定带有发酵功能,然后选定好后就可以进行发酵了,一般来说定一个小时就差不多,可以观察发酵不够还可以再延长时间,另外,发酵时在面团上盖上保鲜膜,烤箱下放个装满热水的烤盘,发酵效果会更好些.祝你成功:)
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