蒸发:蒸发是液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象.
沸腾:沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾的条件:(a)温度达到沸点;(b)继续吸收热量.
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