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油脂的皂化反应的方程式

油脂的皂化反应的方程式
化学人气：316 ℃时间：2019-12-26 17:34:36
优质解答
C17H35COOCH2 CH2OH
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C17H35COOCH +3NaOH ---------- CHOH +3C17H35COONa
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C17H35COOCH2 CH2OH
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