面粉的主要成份是淀粉,结构没发生什么变化!
只不过里面一般加了小苏打(碳酸氢钠),加热分解(化学反应,分子结构有变化)生成碳酸钠、水和二氧化碳!二氧化碳把面粉膨胀起来!
面粉变成馒头的过程中都发生了哪些变化?分子结构有变化吗?
面粉变成馒头的过程中都发生了哪些变化?分子结构有变化吗?
其他人气:692 ℃时间:2020-04-02 01:04:10
优质解答
我来回答
类似推荐
猜你喜欢
- 1解下列方程组(1){x+y-z=-3,2x+y-3z=-2,3x-y+2z=-11
- 2埃塞俄比亚人为什么说"泥土是我们最珍贵的"?读了这篇短文后,你想到了什么?
- 3NaCl固体,H2SO4,硫酸溶液,铜丝,液态HCl,熔融NaCl,CO2,NA2SO4晶体,乙醇,盐酸,氨水中哪些是电解质哪些是非电解质,强电解质,弱电解质
- 4落日的幻觉 作者描写日落的用意是什么
- 5小明妈妈把一个月工资的百分之60存入银行后,还剩1200元,则她这个工资为多少元.
- 6She is in the class room.介词短语做表语
- 7某气态烃分子式cxh8,该烃完全燃烧时生成的二氧化碳气体体积是相同状况下该烃的3倍,则x的值是多少?
- 8不等式2x-3≤5的正整数解是,写出一个关于x的一元一次不等式使x=2
- 91,2,3,2,3,4,3,4,5,4,5,6,.这是一串按某种规律排列的自然数,问第101个数至第110个数之和是多少
- 10求一道高中必修一的数学题,要写有过程...