云南省属于高海拔地区,最高海拔梅岭雪山6740米 最低海拔在河口县附近
的南溪河与红河的交汇处,只有海拔 77米,整个云南省的平均海拔是2000米.
昆明位于云南省中部,地势北高南低,大部分地区海拔在1500－－2800米之间,
最高海拔4247米,最低海拔746米,平均海拔1894米.
水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在
一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度.那么水的沸点是不是一成不变
不是的.水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了,沸点就升
高.相反,气压减小,沸点也就降低.比如昆明海拔有1894米,空气较稀薄,气
压也低,这个地方水的沸点就降低了.实际烧开的水沸点也只有93°左右,
而周边的地方,因为海拔不同,所以水的沸点也是不同的.