1.从营养上来说,两者最突出的特点是蛋白质含量高.
2.从分布上来说,两者在全国各个地方都有种植.
3.从历史角度说,都属于“五谷”中的一种,自古就有种植,原产地是我国.不过植物学上两者分属不同的科,小麦属于禾本科植物,大豆属于豆科植物.
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