我有许多难忘的记忆但最难忘的是自己第一次做饭.那一天爸爸、妈妈有事出去了我自己一个人在家玩.快到晚上了我接到爸爸的电话说他和妈妈在外面有点事要晚一点回来给我做饭问我能不能自己“搞定”.嘿正合我意我可以大显身手一番啦我回答他我能行 我马上冲进厨房看见冰箱里有鸡蛋青菜和一些菌又看见桌子上有一些剩饭.我灵机一动来一道蛋炒饭我拿起剩饭倒进加热锅里打了两个蛋进去.我回想起来妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油.我不知道该放多少油就倒了一大勺进去.没想到锅里的油发出了“噼里啪啦”的响声吓得我连忙拿起锅盖盖上去.我心想“哇是不是油放得太多了铁锅起火了”过了一会儿等“噼啪”的声响停止时我左手拿起米饭右手拿起锅盖迅速把饭倒进去.又等了一下子饭热了我又打了两个蛋.不一会儿饭由白变黄了还散发出了阵阵诱人的香味.我又检查了一下冰箱发现了芝麻油还发现了米精.加上这两样调料饭的香味更浓了.我想“爸爸妈妈回来后肯定会表扬我的说不定还会批准我玩电脑呢” 爸爸妈妈回来了看到我做的饭开心地笑了还不忘夸我“哈哈我儿子会做饭了而且味道不错要继续努力哦”我的心里甜滋滋的.夜深了我躺在床上回想着今天做饭的事很开心.并不是因为得到了夸奖而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力.我心里暗暗下劲今后要更主动为父母分担要成为一个男子汉.
今天是星期天,爸爸妈妈还要加班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭.
听外婆说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水.”我就按奶奶说的,把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块.然后取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破,用手轻轻掰开.打好蛋便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头,接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就做好了.
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,真是薄厚不一,因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,就连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,胳膊伸长了炒,终于炒好了.
我本想再炒一个土豆丝的,可是不会切土豆丝,就做了个“蔬菜沙拉”,把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁,拌上沙拉酱,色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了,虽然我切的菜有大有小有长有短,可是吃起来又甜又脆.
最后还做了一个“什锦烩菜”,烩菜做得又鲜又可口.
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的.
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