食用纯碱是小苏打也是碳酸氢钠对吗?为什么?
食用纯碱是小苏打也是碳酸氢钠对吗?为什么?
其他人气：547 ℃时间：2020-05-10 20:19:17
优质解答
不对,纯碱是碳酸纳,别名苏打,碱灰,用于肥皂,造纸,纺织等行业.而碳酸氢纳别名小苏打,重碳酸纳,用于饼干,糕点发酵粉疏松剂,馒头糕饼中和发泡等. 追问：食用 纯碱 和食用碱是一样吗?为什么? 回答：有些地方食用...
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