味精是烹制菜肴时常用的调味品(高中化学）

味精是烹制菜肴时常用的调味品(高中化学）
味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠.谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.小靖发现某品牌味精包装上标注：谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量≤20%.他想测定味精中NaCl的含量(谷氨酸钠的存在不影响NaCl的性质).
(1)下面是他所做实验的有关步骤,请补全实验步骤②.
①称取该味精样品5.0g,并溶于蒸馏水；
②加入过量的___________溶液；
③过滤；
④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；
⑤将沉淀烘干、称量,测得固体质量为2.87 g.
(2)根据上述实验步骤回答下列有关问题：
①过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要___________.
②检验沉淀是否洗净的方法是______________.
③此样品中NaCl的质量分数为________________