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为什么高压锅里的气压高,沸点高 食物就容易熟?
为什么高压锅里的气压高,沸点高 食物就容易熟?
如果气压高 ,沸点高,不是要更长的时间达到这个沸点才会熟吗?这个怎么相反?
物理
人气:769 ℃
时间:2019-08-16 19:16:15
优质解答
不是水一开就熟的,温度高,煮的更快
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为什么气压变小,液体沸点就变低? 高压锅是增高了沸点,为什么食物还容易熟一点?
液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越高,沸点越高.解释为什么用高压锅比用普通锅容易把饭煮烂.
使用高压锅时锅内压强大,水的沸点高,为什么食物熟的快?
高压锅容易把食物煮烂,国内水的气压是多少(是大于还是小于一个标准气压),锅内水的沸点大于还是小于100°
这个是图片高压锅是应用液体的沸点随大气压增大而升高的原理设计的.如图所示为水的沸点跟气压关系的图像.已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm^2(毫米平方),限压阀的质量为84g.请你通过计算并对照图来判断
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