5%的蔗糖溶液和5%的葡萄糖溶液的渗透压相同吗?
5%的蔗糖溶液和5%的葡萄糖溶液的渗透压相同吗?
化学人气：415 ℃时间：2019-08-21 12:57:05
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不相同,5%表示每100ml溶液中有5g溶质.假设100ml水中分别有5g蔗糖和葡萄糖,蔗糖溶液中的蔗糖分子数少于葡萄糖分子数（因为蔗糖的分子量大于葡萄糖分子量,且差不多为两倍）,所以葡萄糖的分子浓度高于蔗糖,所以渗透压更大（因为渗透压的大小根据分子浓度来决定）.
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