某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列哪些正确?PS：

某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐烂,下列哪些正确?PS：
1.罐头密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖.2罐头封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖.3罐头封闭不严,氧气抑制了其他腐生生菌的生长繁殖.4罐头封闭不严,促进需氧生菌的生长繁殖.