携带还原性氢,可以与氧结合生成水释放能量.
NAD是脱氢酶的辅酶,如乙醇脱氢酶(ADH),用于氧化乙醇.它在糖酵解,糖异生,三羧酸循环和呼吸链中发挥着不可替代的作用.中间产物会将脱下的氢递给NAD,使之成为NADH,而NADH则会作为氢的载体,在呼吸链中通过化学渗透偶联的方式,合成ATP.
NADP,曾称为三磷酸吡啶核苷酸(TPN)或辅脱氢酶Ⅱ或辅酶Ⅱ.它是一种辅酶,是烟酸酰胺腺嘌呤二核苷酸与一个磷酸分子以酯键结合的物质,广泛存在生物界.化学性质、吸收光谱、氧化还原形式等均类似NAD.它通过6-磷酸葡萄糖脱氢酶(EC.1.1.1.49),6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(EC.1.1.1.44)等,可被许多脱氢酶进行可逆的还原.但是与很多利用NAD的脱氢酶不一定能进行反应,也不能呼吸链直接氧化.在好氧生物的细胞中与NAD不同,它主要以还原态存在.另外在脂肪酸合成过程的还原阶段,NADPH被用于合成的还原,此外还被作为需要二个底物质的(加)氧酶(oxygenase)的一个底物.在细胞内的作用似乎与NADH不同.NADP可通过NAD+的ATP磷酸化进行酶的合成.
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